Cumhuriyet dönemiyle birlikte ailelerin katılabileceği içkili eğlence formu olarak ortaya çıkıp İstanbul’un her iki yakasında kıyı şeridine serpilen ve günümüzde yerini...
Büyük Keyif
Diyarbakırlı genç fotoğrafçı. Birçok projede çektiği fotoğraflara rastlamak mümkün. Ödüllü aynı zamanda. Rakıyı ilk kaç yaşınızda tattınız? Nasıldı? Hatırladığım kadarıyla...
Piyaz kesilmiş ve isteğe göre tuzla biraz öldürülmüş soğanın, mevsiminde toplanmış ve kuşbaşından küçük doğranmış domates, hıyar, sivribiber ve kıyılmış maydanozla harmanlanıp...
