okuma süresi 1 dakika
Rakıya her mevsimde eşlik eden lezzetli, bereketli, maharetli küçük balık. Bol miktarda tutulduğu için ucuz olması ve sadece taze olarak...
balık
okuma süresi 1 dakika
okuma süresi 2 dakika
Ankara’da rakı-balık-salata denince ilk akla gelen lokanta. 1972’de, Kızılay’da, Bayındır Sokak’ta açılan Körfez’in ilk sahipleri Nazmi Canlı, Dursun Ali Soydan ve Tavukçu’nun da sahibi...
okuma süresi 6 dakika
Balıkları üç ana başlık altında toplamak mümkündür: 1. Istakoz, Midye, Böcek, Pavurya, Yengeç ve Tarak gibi “Kabuklular”. 2. Kalamar, Sübye,...
okuma süresi 5 dakika
Sabah dörtte kalkıp balığa gideceğiz. Aylardan Eylül. Sancılı bir sonbaharın eşiğindeyiz. Amcam vefat edeli beş gün olmuş. Onun ölümünden sonra...
