Pek tabii ki rakının zamanı olmaz ama kimi mevsimler ayrıcalıklı olarak kabul edilir. Örneğin “Rakı-Balık” mevsiminde olduğu gibi… Hele bir...
balık
Aslen Rize, Pazarlı olan Halit Sorgun ve Ayhan Yenel, Rize’deki baba mesleğini Almanya’ya Atlantik Fischladen’i kurarak gurbete taşımışlar. 2007 yılında...
Karadeniz’de yaşayan ve orada avlanan yassı balık. Eskiden Beykozlu balıkçılar balıkhaneye çok miktarda getirip sattıkları için uzun süre Beykoz kalkanı...
Türkiye’nin bütün denizlerinde yaşayan, sırtı kurşun karnı gümüş renginde, yağsız ama lezzetli iri balık. Beyaz ve lezzetli eti nedeniyle bir...
