Yazın ferahlatıcı etkisi sebebiyle tercih edilen meyve salataları kışın da hastalıktan korunmak için gerçek bir vitamin kaynağı olarak karşımıza çıkıyor....
salata
Piyaz kesilmiş ve isteğe göre tuzla biraz öldürülmüş soğanın, mevsiminde toplanmış ve kuşbaşından küçük doğranmış domates, hıyar, sivribiber ve kıyılmış maydanozla harmanlanıp...
Kuru soğan, domates, yeşil sivri biber ve ceviz içinin diş diş doğranıp harmanlanması, nar ekşisi, kıyılmış maydanoz, sumak, isot, zeytinyağı ve...
Ankara’da rakı-balık-salata denince ilk akla gelen lokanta. 1972’de, Kızılay’da, Bayındır Sokak’ta açılan Körfez’in ilk sahipleri Nazmi Canlı, Dursun Ali Soydan ve Tavukçu’nun da sahibi...
