Kategori arşivi: Takuhi Tovmasyan

Farklı bir Patates salatası – Takuhi Hanım’dan

BOĞAZ Etiketler: , , , , - Gönderen: Ceylan Ayık

İstanbul’u ve tarihi seviyorsanız, geçmişte (ve belki biraz şimdi de) ne kadar çok renkli bir kültüre sahip olduğumuzu yemek tariflerinin arasında anlatılan o güzel hikâyelerden öğrenmek isterseniz, Takuhi Tovmasyan’ın kitabını mutlaka okumalısınız. Devamı

Mezenin Rehberleri

BOĞAZ Etiketler: , , , , - Gönderen: Ceylan Ayık

Yemek kitabı almak ve sanki roman okur gibi okumak en sevdiğim işlerden diyebilirim. Son yıllarda bolca meze kitabı da koleksiyona katıldığından, arayıp da bulamadığım meze neredeyse yok gibi. Diyeceksiniz ki devir internet devri, sor google’a gelsin! Ama kazın ayağı, google’ın tarifleri o kadar da... Devamı