Gedikli meyhanelerde kapıdan girilince sağda veya solda bulunan, arkasında mastorinin görev yaptığı, önünde tektekçilerin demlendiği uzun mermerden içki ve meze galerisi, bir tür bar....
gedikli meyhane
Yandan kulplu, boynu uzun, bakır rakı binliklerine verilen isim "güğüm". Eski İstanbul "gedikli meyhaneleri"nde rakı sofraya güğüm ile gelirdi. Şarap...
