okuma süresi 1 dakika
Erdir Zat yayına hazırladı, Özalp Eröz illüstrasyonları yaptı, Overteam yayımladı. Başlığı “Rakı: Her Dem Yeni, Her Daim Kalender”. “Rakı, halis...
rakı
okuma süresi 1 dakika
okuma süresi 6 dakika
Geçmiş dönemlerde “Limonata” (Limon Şerbeti) bardağı olarak bilinen, meyhanelerin günümüzdeki klâsik biçimini almasıyla birlikte rakı kadehi olarak kullanılmaya başlanan, 18...
okuma süresi 1 dakika
Safi üzüm ve anasondan mamul Aliyül âlâ klasında rakı markası. Alkol derecesi %50 idi. 1940’lı yılların başlarına kadar Dimitri Kaçikopulos tarafından, Galata’nın ünlü Arkadi Sokağı’ndaki...
okuma süresi 1 dakika
Rumca üzüm posası anlamına gelen anason katılmamış kuru üzüm rakısı. Çipuronun doğduğu yer İzmir meyhaneleridir. Anasonsuz yani daha sert rakı içmek isteyenlerin tercihidir. Suma ile karıştırılmaması gerekir;...
