BAK

Osmanlı Dönemi’nde içkiden alınan vergileri tahsil eden maliye dairesi. Bütün meyhanelerin bağlı  olduğu Hamr Emaneti, Galata’da, Domuz Kapusu denilen yerdeydi. Kanuni Sultan Süleyman  döneminde (1520-1566) gayrimüslimlerce açılan meyhanelere Müslümanların da gitmesi ve...