Yazın ferahlatıcı etkisi sebebiyle tercih edilen meyve salataları kışın da hastalıktan korunmak için gerçek bir vitamin kaynağı olarak karşımıza çıkıyor. Devamı

Tahin, şeker ve çöven otuyla yapılan, ustalık isteyen çarşı helvası; kışın rakı sofralarına final yapan tatlı. Devamı

Hatay yöresinin ünlü ve lezzetli mezesi. Devamı

Çok kısa süren mevsiminde rakı sofrasına çeşni katan meze. Badem ağacının mat açık yeşil renkli, oval şekilli, üzeri hafif tüylü, ekşi, genç meyvesidir. Devamı