Asıl adı Fıdda Burgaç; uzun yaşamanın sırrını rakıda ve doğal beslenmede bulan rençper. Hayatını Antakya’nın Yukarıdöver köyünde geçiren Fıdda Nine, tam 90 yıl boyunca her gün boğma rakı içti. Bu yönüyle basında sağlık mucizesi olarak tanıtıldı. Devamı

Cumhuriyetin ilk yıllarındaki kıtlık döneminde gündeme gelen, yapımında üzümle birlikte incir kullanılan, çoğunlukla düşük kaliteli rakı. Öte yandan Ege'de incir rakısı olgusunun tarihsel boyutları vardır. Devamı

“Suuu suuuu” diye inleyen çocuğa yapılacak şey belli. Çantadaki şişelerden birini uzattık. İçti. Sessizlik. Ve nidası: “Boğma rakı beni boğduuuuuu”. Devamı