Bir rakı sofrası kurduğunuzda, her ne kadar yeni ve değişik mezeleri sunsanız da bazı olmazsa olmazları herkesin gözü arar. Beyaz...
Ceylan Ayık
Türk mutfağının temel hareketlerinden biri “doldurmak” ve “sarmak”tır! Sarma ve dolmanın kaç çeşidi var bilmiyorum ama ben hepsini aynı...