Kategori arşivi: Ceylan Ayık

Klasikler, vazgeçilemeyenler… Fava ve Barbunya

BOĞAZ Etiketler: , , - Gönderen: Ceylan Ayık

Bir rakı sofrası kurduğunuzda, her ne kadar yeni ve değişik mezeleri sunsanız da bazı olmazsa olmazları herkesin gözü arar. Devamı

Doldur, Sar-Sarmala..

BOĞAZ Etiketler: , , , , - Gönderen: Ceylan Ayık

Türk mutfağının temel hareketlerinden biri “doldurmak” ve “sarmak”tır! Sarma ve dolmanın kaç çeşidi var bilmiyorum ama ben hepsini aynı zevkle yiyorum! Devamı