Bilindiği gibi eski dönemlerde kaçak olarak işletilen “Koltuk Meyhaneleri” ile ruhsatlı olarak hizmet veren “Gedikli Meyhaneleri” varmış. Bu iki meyhane türünün egemenliği yüz yıllar boyu sürmüş gece eğlence hayatımızda. Devamı

Bilindiği gibi “Gastronomi” (Yeme-İçme) bilimine vakıf olan, yemeği ve içkiyi çok iyi tanıyan ve sıralayarak seçmesini bilen, seçimini de sadece damak zevki için yapanlara, kısaca “Tadını bilen, tadına varanlara” “Gurme” (Gourmet) deniyor. Devamı