okuma süresi 4 dakika
İçki kültürü ve meyhane konularında Vefa Zat'ın üstüne yoktur. Çalışma hayatına 12 yaşında, bir Samatya meyhanesinde çırak olarak başlayan bu...
meyhane
okuma süresi 4 dakika
okuma süresi 6 dakika
Eski dönemlerde meyhaneye girildiği zaman kapının yanında ya da sağ veya sol tarafta, bazen de tam karşı kısımda “İşret Tezgâhı”...
okuma süresi 1 dakika
Meyhane patronu, usta. Sözcük Rumca kökenli (amca anlamına gelir) olsa da sadece Rumlara değil, Ermeni ve Yahudi meyhanecilere ve Müslümanlara yasak olan sufli...
okuma süresi 1 dakika
Boğaziçi’nin Anadolu yakasında bulunan tarihi semt. Çengelköy, 1960’lara kadar çoğunluğu Rumlardan oluşan şirin bir köydü. Balıkçılığın ve bostancılığın yanı sıra meyhane, taverna ve kır...
