Bilindiği gibi rakı ile ilgili toplumsal davranışlarımız zaman içinde kültürümüzün önemli bir parçası olmuştur. İçki içme terbiyesi “Âdâb-ı İşret”e paralel...
Murat Belge
Biz rakı içeriz, öteki bütün içkilere rağmen. Belki de hepsine inat, “asıl” içkimiz rakıdır. Ama rakının tadını çıkarmak kolay değil....
Cemal Süreya, "Dergiler edebiyatın laboratuvarıdır" demişti. Halen iyi dergilerin çıkması da, bu manada laboratuvarın kıymetine kıymet katıyor. Yenileri de geliyor....
İçki namına ancak biraz şarap, Amerikan filmlerindeki eşhasa hevesle ara sıra bir parmak viski içebilen, ağzına rakı koyamayan, sodanın içine...