Günün Bilgisi – Kalpazankaya
okuma süresi 1 dakika
Burgazada’nın Marmara Denizi’nin enginliklerine bakan arka kısmında yer alan Kalpazankaya mevkiinde, aynı adı taşıyan tarihi meyhane. Mekân ismini, vakti zamanında burada sahte para bastığı iddia edilen kalpazanların kayayla olan sebebi meçhul muhabbetinden alır. Sivriada ve Yassıada’ya nazır sahili, evlerden azade çamlarla dolu sırtı, kuytu piknik köşeleri ve anlatan bulunursa kalpazanlardan hippi komünlerine uzanan saklı tarihiyle Kalpazankaya, rahatlıkla “şehrin sonundaki kır meyhanesi” olarak anılabilir. Şimdiki işletmecisi İsmail Bucak’ın dedesi Kalpazankaya Restoran’ı 1959’da bir Rum meyhaneciden devralmış. Restoranın önceki tarihi Sait Faik hikâyeleri dışında meçhul. Faytonla merkeze on dakika uzaklıktaki restorana yürümek yarım saat sürüyor. Tekneyle gelenler için tonoz ve bot servisi mevcut. 1 Nisan – 30 Kasım tarihleri dışında sadece hafta sonları açık. Mevsim balıklarının yanı sıra kuyu tandır bulunabiliyor. Sahilde yüzdükten sonra bir çardakta ya da kuytudaki bir taraçada demlenmekten daha keyifli bir İstanbul günü tasarlamak zor olsa gerek.
Rakı Ansiklopedisi‘nden alınmıştır.
