okuma süresi 1 dakika
Safi üzüm ve anasondan mamul Aliyül âlâ klasında rakı markası. Alkol derecesi %50 idi. 1940’lı yılların başlarına kadar Dimitri Kaçikopulos tarafından, Galata’nın ünlü Arkadi Sokağı’ndaki...
okuma süresi 1 dakika
Rumca üzüm posası anlamına gelen anason katılmamış kuru üzüm rakısı. Çipuronun doğduğu yer İzmir meyhaneleridir. Anasonsuz yani daha sert rakı içmek isteyenlerin tercihidir. Suma ile karıştırılmaması gerekir;...
okuma süresi 1 dakika
Cumhuriyetin ilk yıllarındaki kıtlık döneminde gündeme gelen, yapımında üzümle birlikte incir kullanılan, çoğunlukla düşük kaliteli rakı. Öte yandan Ege'de incir rakısı...
okuma süresi 1 dakika
okuma süresi 1 dakika
okuma süresi 2 dakika
okuma süresi 2 dakika
