Günün Bilgisi – Cihanbeğendi Rakısı

BAK Etiketler: , , - , 11:48 Gönderen: Editör

İzmir-rıhtım

Tekel öncesinde İzmir Göztepe’de üretilen rakı. Mehmet Fahri Bey ve şürekâsının çıkardığı bilinen Cihanbeğendi Rakısı, özellikle Güzelyalı ve Göztepe’de satılırdı. O dönemde de bugünkü gibi var olan Karşıyaka-Göztepe rekabeti, rakı tercihlerine de yansımıştı. Göztepeliler Bulut Rakısı’nı, Karşıyakalılar ise Cihanbeğendi Rakısı’nı içmezdi.

Rakı Ansiklopedisi‘nden alınmıştır.

Yazarın diğer yazıları