Günün Bilgisi – Fıçı

BAK Etiketler: , , - , 10:03 Gönderen: Editör

FIÇI

Başta şarap ve bira olmak üzere alkollü içkileri saklamak veya dinlendirmek amacıyla çemberlerle tutturulmuş ensiz tahtalardan yapılan, yuvarlak, karnı şişkin ve altı üstü düz kap. Özellikle dinlendirme işleminde meşe ağacından yapılan fıçılar tercih edilirdi. Gedikli meyhanelerde bir duvar boyunca içinde cins cins şarap bulunan devasa boyutlu fıçılar dizilirdi. Baş tarafı bir buçuk metre çapında olan bu fıçıların tahtadan yapılmış iri lülelerine bir el merdiveni yardımıyla çıkılır ve lüle açıldığı zaman bilek kalınlığında akan şarabın altına kocaman tahta kovalar, çamçaklar tutulurdu.

Rakı Ansiklopedisi‘nden alınmıştır.

Yazarın diğer yazıları