Cenevre’deki komşulara yaptığımız rakı-meze gecesinde epeyce bir meze tatma imkânı bulan ekibe, en çok neyi beğendiklerini sorduğumda, kuru domates mezesi...
BOĞAZ
Dün akşam Cenevre'deki yabancı komşularımıza bir Rakı 101 gecesi yaptık. Beklediğimden çok daha ilgili, meraklı ve keyifle içen bir ekip...
İstanbul’u ve tarihi seviyorsanız, geçmişte (ve belki biraz şimdi de) ne kadar çok renkli bir kültüre sahip olduğumuzu yemek tariflerinin...
Türk mutfağının temel hareketlerinden biri “doldurmak” ve “sarmak”tır! Sarma ve dolmanın kaç çeşidi var bilmiyorum ama ben hepsini aynı...